Unser Speisenangebot

Wir bieten drei Hauptmahlzeiten an. Zum Frühstück und Abendessen können alle Gäste ihr Essen selbst am Büffet auswählen. Es wird durch die Diätassistentin betreut und diätetische Lebensmittel sind entsprechend gekennzeichnet.

Zum Mittagessen werden 2 Kostformen angeboten:

Kost Wahl I, grünbesteht aus einem hohen Anteil an Gemüse und Ballaststoffen sowie einem geringen Fleisch- und Fettanteil, die den Anspruch an eine vollwertige Ernährung umsetzt.
Kost Wahl II, rotwer glaubt, auf Fleisch in größerem Umfang nicht verzichten zu können, hat die Möglichkeit, die Hausmannskost zu wählen
Spezielle Diäten IIIFür die "Diätpatienten" wird eine individuell, zubereitete Kostform verabreicht (z.B. Allergien, Laktoseintoleranz, Zöliakie)

Der Speisenplan basiert auf aktuellen Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung).

Ansprechpartner vor Ort:

Frau Nina Schmidt, Ernährungsberaterin nach DGE

Tel.: 04371/893302

n.schmidt@ifagesundheit.de